南瓜馅的南瓜饺子 -需要质料- 贝贝南瓜 半个 面粉 250克 前腿肉 300克 盐 适量 胡椒粉 适量 酱油 适量 蚝油 适量 蒜蓉 适量 -步骤- 1 准备半个贝贝南瓜，对半切开 2 其中一半切小块，放盘子里，隔水蒸熟 3 另一半南瓜切碎 4 把前腿肉剁成肉馅 5 加入生抽、蚝油、胡椒粉、盐和蒜蓉顺时针搅拌上劲即可 6 搅拌好的肉馅放一边待用 7 锅里放少许油 8 放入切碎的南瓜，翻炒一下，断生即可。9 然后将南瓜倒进肉馅里 10 搅拌匀称 11 蒸熟的南瓜用勺子压成南瓜泥，我是放摒挡机里打碎了，打出来有129克南瓜泥 12 将南瓜泥倒进面包机里 13 再加入250克面粉，开启面包机揉面功效，揉至面团平滑即可（也可以用手揉，我懒～～） 14 揉成平滑的面团 15 将面团搓发展条 16 切出巨细差不多的面团 17 划分按扁 18 用擀面杖擀成边缘薄中间厚的面皮 19 取一份饺子皮，放入南瓜肉馅 20 从一边往另一边捏 21 然后收口，其他的以此类推 22 我还做了一个玫瑰花饺子，六片饺子皮摊开叠一起，放上南瓜肉馅，由上而下卷起来 23 然后对半切开，捏紧底部的切口 24 整理了一下花瓣 25 摆上蒸笼，上锅蒸15-20分钟 26 出炉咯，颜色鲜艳，味道很赞哦。

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